Après la disparition de l’ancien clocher en pierre lors des rénovations du couvent au début du XVIIIe siècle, l’édification d’une tour-forteresse quadrangulaire a commencé le 13 mai 1701 et a été achevée en peu de temps, sous la direction du tailleur de pierre Gaspar Méndez de Abreu. Elle est rattachée à la façade de l’ancien couvent du côté ouest, avec un chapitel de maçonnerie recouverte de carreaux de céramique flamande, fabriqués dans la ville de Delft au XVIIe siècle. Sur la partie de la tour qui fait face à la mer, on trouve également les armoiries en pierre de l’ordre dominicain, ainsi que la représentation de l’étoile à six branches et du chien avec la torche dans la gueule, symboles iconographiques de Saint Dominique de Guzmán. La date de construction de la tour se trouve sur le côté qui fait face à l’église.

La tour possède trois cloches :

La cloche située à l’avant de la place est une refonte de l’ancienne cloche en métal de Séville datant du XVIIIe siècle et dédiée à Saint Dominique. L’inscription sur la cloche est la suivante : « SANTO DOMINGO DE GUZMAN ME LLAMO – SEVILLA AÑO 1731 », « Saint Dominique de Guzmán je m’appelle – Séville 1731 ».

La cloche qui fait face aux marches de la place est la plus ancienne des trois cloches de la tour. Il s’agit d’un bronze coulé en 1633, probablement apporté sur l’île et décoré de grotesques.

La cloche qui fait face à la rue Párraga est la petite cloche qui couronnait l’ancien clocher du couvent. Elle est décorée de façon intéressante avec les mots « AVE MARISTELA », c’est-à-dire « Ave Estrella del Mar », « Salut Etoile de Mer », séparés par quatre étoiles et, au milieu, l’année de sa fonte, « 1767 », également flanquée d’étoiles.