La planta de la iglesia se completó, a finales del siglo XVI; con la adición de la capilla de Nuestra Señora del Rosario, segunda colateral de la Epístola. En él se custodia el retablo más antiguo que conserva el templo, un esplendido retablo-hornacina de estilo barroco, realizado por Andrés del Rosario y su hijo Lorenzo de Campos en 1660. Su traza, claramente manierista, parece derivar del tratado de arquitectura de Palladio; aunque en sus líneas y decoración también es posible advertir la influencia de la portada principal de la Parroquia Matriz de El Salvador de esta Ciudad, de 1585. En el ático preside una pintura de Dios Padre que fue colocado entre 1664 y 1666. En él recibe culto la bellísima imagen de vestir de Nuestra Señora del Rosario, obra del escultor Fernando Estévez de 1833, que vino a sustituir a otra anterior.