En la capilla de Santo Tomás de Aquino se encuentra el cuadro de la Virgen de la Merced con San Ramón Nonato y Santa María de Cervellón, encargado por la familia Van de Walle Cervellón como ostentación pública de su parentesco con Santa María de Cervellón, fundadora de la rama femenina de la orden mercedaria. Puede ser obra del pintor palmero Juan Manuel de Silva Vizcaíno de la primera mitad del siglo XVIII.